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崗位職責 1. 酒水調制與出品 ? 熟練調制經典/創新雞尾酒，確保出品質量與口感一致性； ? 根據客戶需求定制個性化飲品，提供專業酒水推薦與品鑒服務； ? 參與新品研發，結合市場趨勢與品牌調性設計特色配方。 2. 吧臺運營管理 ? 負責吧臺設備維護、清潔及日常盤點，確保工作區域符合衛生標準； ? 管理酒水庫存，優化采購計劃并控制成本損耗； ? 協助培訓新員工，制定標準化操作流程。 3. 客戶服務與活動支持 ? 提供熱情、專業的服務，維護顧客滿意度與復購率； ? 參與主題派對、促銷活動策劃，提升品牌互動體驗。