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更新于 7月10日

餐廳經(jīng)理(星級酒店管理經(jīng)驗)薪資面議

5000-10000元
  • 咸陽秦都區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

职位描述

食堂
1. 全面負責(zé)餐廳的日常運營管理,確保餐廳的高效運作和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2. 制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)標準和流程,監(jiān)督員工的服務(wù)表現(xiàn),及時糾正不足之處,提升顧客滿意度。
3. 負責(zé)員工的排班、考勤和績效評估,組織員工培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
4. 監(jiān)控餐廳的庫存情況,合理控制食材和用品的采購量,確保庫存充足且不浪費。
5. 處理顧客投訴和意見,采取有效措施解決問題,維護餐廳的良好聲譽。
7. 負責(zé)餐廳的成本控制,嚴格管理各項費用開支,確保餐廳達到預(yù)期的盈利目標。
8. 維護餐廳的設(shè)備設(shè)施,及時安排維修和保養(yǎng)工作,保證餐廳的正常運營。
9. 與廚房團隊密切合作,協(xié)調(diào)菜品的出品和供應(yīng),保證菜品質(zhì)量和上菜速度。
四、任職要求
1. 具有3年以上星級酒店管理經(jīng)驗,熟悉餐廳運營的各個環(huán)節(jié)。
2. 具備良好的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力,能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)和管理團隊。
3. 較強的客戶服務(wù)意識,能夠敏銳地洞察顧客需求并提供優(yōu)質(zhì)解決方案。
4. 熟練掌握餐飲成本控制和財務(wù)管理知識。
5. 具備較強的應(yīng)變能力,能夠妥善處理各種突發(fā)情況。
6. 擁有良好的團隊合作精神,能夠激勵員工共同達成目標。

工作地点

咸陽秦都區(qū)漢倉路
以担保或任何理由索要财物,扣押证照,均涉嫌违法。一经发现,
我要招人

职位发布者

趙香英/人事經(jīng)理

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