職位描述
餐飲服務(wù)農(nóng)副產(chǎn)品加工制造農(nóng)/林/牧/漁
1、對當(dāng)日鮮貨商品的品質(zhì)進(jìn)行檢查，將其拉入冷藏庫或賣場加工處理區(qū)；
2、將庫房商品按先進(jìn)先出原則出貨到柜臺，并將肉類及附件、內(nèi)臟，分盤上貨到展示柜；
3、將白條豬按照小分類進(jìn)行分割，上貨到展示柜；
4、做好營業(yè)結(jié)束后剩余商品回收妥善保存，衛(wèi)生清潔等收尾工作；
5、檢查展示柜、保鮮庫、絞肉機(jī)、切片機(jī)等設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)行日常保養(yǎng)、清潔等維護(hù)工作；
6、檢查展示柜價簽、特價POP指示牌的價格是否正確，核對稱臺價格；
7、做好展示柜各類肉品的陳列，確定臺面的貨量豐滿、新鮮，及時將不良商品處理，并注意特價商品的陳列效果；
8、按顧客要求進(jìn)行加工肉絲、肉片、肉餡、切段等；
9、完成庫房、賣場工作區(qū)域及場地的清潔衛(wèi)生工作；
10、進(jìn)行商品的促銷、叫賣工作。
工作地點
成都成華區(qū)龍?zhí)端禄鹕駨R路63號5棟1樓8麒購超市
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