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一、崗位職責 1．品牌策劃與定位： 1) 負責餐飲品牌的戰略規劃與市場定位，包括品牌理念、目標客戶群體、市場差異化策略等。 2) 結合市場趨勢和數據分析，制定品牌推廣計劃，提升品牌知名度與影響力。 2．門店選址與拓展： 1) 負責區域內門店的選址評估，包括市場調研、選址分析、租賃談判及開業籌備。 2) 根據品牌發展規劃，制定門店拓展計劃，確保新店選址的科學性和合理性。 3．運營管理： 1) 負責門店的運營管理，包括成本控制、庫存管理等。 2) 制定標準化運營流程，提升門店運營效率和服務質量。 4．數據分析與決策支持： 1) 負責公司數據管理，包括自動更新、動態報表、每周經營分析數據報告等。 2) 通過數據分析，為管理層提供決策支持，優化經營策略。 5．團隊建設與培訓： 1) 負責團隊的建設和管理，包括人才選拔、培訓與發展等。 2) 培養高效的運營團隊，提升團隊整體素質和執行力。 6．對外關系維護： 1) 負責公司對外關系的維護，包括政府、供應商等。 2) 協調各方資源，為公司運營創造良好的外部環境。 二、任職要求 1．教育背景：本科及以上學歷，市場營銷、工商管理、餐飲管理等相關專業優先。 2．工作經驗： 1) 5年以上餐飲行業工作經驗，具備豐富的餐飲策劃、選址、運營管理經驗。 2) 有成功策劃和運營連鎖餐飲品牌的經驗，熟悉餐飲行業的市場動態和消費趨勢。 3．專業技能： 1) 精通餐飲品牌策劃、市場定位、大數據分析及供應鏈管理。 2) 熟練掌握門店選址評估、租賃談判及開業籌備流程。 3) 具備優秀的數據分析能力，能夠通過數據驅動業務決策。 4．管理能力： 1) 具備出色的團隊管理能力，能夠帶領團隊實現業務目標。 2) 優秀的溝通協調能力，能夠與各方建立良好的合作關系。 5．其他要求： 1) 具備較強的抗壓能力，能夠在快節奏的工作環境中保持高效。 2) 具備創新思維和戰略眼光，能夠為品牌發展提供新的思路和方法。 3) 熟悉重慶及周邊地區餐飲市場，有相關資源者優先。