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營銷總監(醬油)
2-4萬
合肥
蜀山區
5-10年
學歷不限
全職
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同事很nice
工作環境好
團隊執行強
氛圍活躍
人際關系好
實力大公司
管理人性化
吃住環境好
职位描述
調味品
一、戰略規劃與市場洞察 1. 制定3-5年醬油品類營銷戰略,結合行業趨勢(如零添加、有機醬油等健康概念)調整產品矩陣定位 2. 主導市場調研,分析消費者行為變化(如家庭烹飪頻率下降但高端醬油需求上升) 3. 競品動態監控,建立應對機制(如海天/李錦記等頭部品牌的渠道下沉策略) 二、品牌建設與推廣 1. 打造差異化品牌形象(如古法釀造vs工業標準化概念) 2. 統籌全年營銷預算,制定整合傳播方案(傳統渠道+抖音/小紅書內容營銷) 3. 策劃區域性營銷事件(如"醬油非遺文化巡展"提升品牌溢價) 三、銷售體系管理 1. 制定分渠道銷售策略: - 餐飲渠道:開發定制裝產品,綁定連鎖餐飲供應鏈 - 商超渠道:優化陳列位+促銷員體系 - 電商渠道:設計專供套裝(如家庭組合裝) 2. 建立經銷商分級管理制度,重點維護年銷千萬級大客戶 3. 監控終端動銷數據,建立滯銷預警機制 四、產品創新協同 1. 聯合研發部門推動新品開發(如減鹽醬油、拌飯醬油等細分產品) 2. 主導包裝升級項目(考慮環保材料/人性化設計) 3. 制定價格體系策略(平衡大眾款與高端款毛利空間) 五、團隊與效能管理 1. 組建專業化營銷團隊(含電商運營、內容創作等新型崗位) 2. 建立數字化營銷工具(CRM系統、終端巡檢APP) 3. 控制營銷費用占比(通常不高于營收的15%) 六、供應鏈協同 1. 協調生產計劃與營銷節奏(如春節備貨季產能調配) 2. 優化物流成本(針對醬油等高重量產品設計區域倉) 關鍵考核指標(KPI) - 市場份額(區域TOP3覆蓋率) - 年度營收增長率(行業平均約8-12%) - 新品貢獻率(優質企業通常≥30%) - 渠道庫存周轉天數(快消品理想值≤45天) 行業特殊要求 1. 需熟悉調味品行業"高頻低值"特性,平衡鋪貨率與單點產出 2. 具備應對食品安全輿情危機的預案能力 3. 理解餐飲渠道與家庭消費的采購決策差異
工作地点
合肥蜀山區陽光零碳
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千喜鶴
餐飲服務,餐飲服務
10000人以上
未融資
千喜鶴公司成立于1993年,是團餐服務、供應鏈管理、商業連鎖、管理咨詢、餐飲創業平臺、信息技術、金融、地產開發、糧油貿易、肉制品加工為一體的大型股份制企業。總部設在北京,2019年,千喜鶴集團餐飲產業鏈銷售收入376億元,其中團餐收入161億元。資產規模185億元,解決12萬人就業。在全國31個省、市、自治區設立了200余個管理區,保障了2700余家餐廳、600多萬人一日三餐的飲食服務工作。千喜鶴是中國團餐業領軍企業、中國教育后勤協會中小學后勤分會校園餐飲推薦服務機構,系中國烹飪協會副會長單位和中國農業產業化龍頭企業協會副會長單位,承擔了眾多軍事院校、武警院校、地方院校、大型企業、政府機關和醫院等各類保障單位數百萬人一日三餐的餐飲服務工作。目前,國內團餐公司區域小品牌較多,完成全國布局的只有千喜鶴一家。公司先后通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康與安全管理體系、ISO22000食品安全管理體系和HACCP危害分析與關鍵控制點體系認證等,已連續多年被中國烹飪協會評為中國餐飲百強企業、中國餐飲業十大品牌企業、中國十大團餐品牌企業等榮譽稱號。
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